Chá Mate
Os benefícios do chá mate para a saúde estão relacionados as propriedades medicinais que ele possui.
O chá tostado pode ser tomado diariamente como remédio caseiro para o colesterol pois ele diminui a absorção de gordura dos alimentos sendo útil também para emagrecer. No entanto, para auxiliar o tratamento do colesterol, este remédio caseiro deve ser utilizado com o conhecimento do médico.
O chá tem cafeína, minerais e vitaminas, e por isso possui efeito anti-oxidante, diurético, laxante suave e é um bom estimulante cerebral. O alto teor de cafeína do chá diminui os sintomas de depressão e de cansaço, deixando o indivíduo mais alerta e disposto para as atividades diárias.
Como tomar
O chá pode ser ingerido quente ou gelado, e pode-se adicionar algumas gotas de limão.
Para o chá: Colocar 1 colher (de chá) de chá mate numa xícara de água em ponto de ebulição. Deixar amornar, coar e tomar a seguir. Pode-se consumir até 1 litro de chá mate por dia.
O chá mate provém das folhas e talos de uma planta medicinal chamada erva-mate, de nome científico Ilex paraguariensis, que é muito consumido na região sul do país, em forma de chimarrão ou tereré.
O chá mate pode ser encontrado nas farmácias, drogarias, supermercados e em lojas de produtos naturais em sua forma natural (folhas), em saches ou em pó para dissolver na água ou no leite. Ele é contraindicado em caso de insônia, nervosismo e ansiedade.
